Περιγραφή

Το εύρος χρήσης του θυμαριού στη μαγειρική είναι εντυπωσιακό. Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε πολλές κουζίνες και ιδιαίτερα στη μεσογειακή. Επίσης φημίζεται για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες (αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές).